ما معنى الجيلاتين في معجم اللغة العربية الوسيط
مادةٌ بروتينية يحصل عليها بإغلاء العظام وبعض الأنسجة مع الماء، وهي لدْنة تعطي هلاماً مع الماء. (مج).
معاني أخرى في معاجم مختلفة:
مادةٌ بروتينية يحصل عليها بإغلاء العظام وبعض الأنسجة مع الماء، وهي لدْنة تعطي هلاماً مع الماء. (مج).