معنى «حنذ» في مختار الصحاح
(حَنَذَ) الشَّاةَ شَوَاهَا وَجَعَلَ فَوْقَهَا حِجَارَةً مُحْمَاةً لِتُنْضِجَهَا فَهِيَ (حَنِيذٌ) وَبَابُهُ ضَرَبَ.
معنى «حنذ» في معاجم أخرى
حنذ: حَنَذَ الْجَدْيَ وَغَيْرَهُ يَحْنِذُهُ حَنْذًا: شَوَاهُ فَقَطْ ، وَقِيلَ: سَمَطَهُ. وَلَحْمٌ حَنْذٌ: مَشْوِيٌّ ، عَلَى هَذِهِ الصِّفَةِ وُصِفَ بِالْمَصْدَ رِ ، وَكَذَلِكَ مَحْنُوذٌ وَحَنِيذٌ. وَفِي التَّنْزِيلِ الْعَزِيزِ: جَاءَ بِعِجْلٍ حَنِيذٍ. قَالَ: مَحْنُوذٌ مَشْوِيٌّ. وَرَوَى فِي قَوْلِهِ عَزَّ وَجَلَّ: جَاءَ بِعِجْلٍ حَنِيذٍ قَالَ: هُوَ الَّذِي يَقْطُرُ مَاؤُهُ وَقَدْ شُوِيَ. قَالَ: وَهَذَا أَحْسَنُ مَا قِيلَ فِيهِ. الْفَرَّاءُ: الْحَنِيذُ مَا حَفَرْتَ لَهُ فِي الْأَرْضِ ثُمَّ غَمَمْتَهُ ، قَالَ: وَهُوَ مِنْ فِعْلِ أَهْلِ الْبَادِيَةِ مَعْرُوفٌ ، وَهُوَ مَحْنُوذٌ فِي الْأَصْلِ وَقَدْ حُن ِذَ ، فَهُوَ مَحْنُوذٌ ، كَمَا قِيلَ: طَبِيخٌ وَمَطْبُوخٌ. وَقَالَ شَمِرٌ: الْحَنِيذُ الْمَاءُ السُّخْنُ. وَأَنْشَدَ لِابْنِ مَيَّادَةَ؛إِذَا بَاكَرَتْهُ بِالْحَنِيذِ غَوَاسِلُهْ؛وَقَالَ أَبُو زَيْدٍ: الْحَنِيذُ مِنَ الشِّوَاءِ النَّضِيجُ ، وَهُوَ أَنْ تَدُسَّهُ فِي النَّارِ. وَقَالَ ابْنُ عَ...