ما معنى طَجَنَ في معجم اللغة العربية الوسيط
الشيءَ ـُ طَجْناً: قلاه وأنضجه في الطاجن.؛(طَجَّنَه): طَجَنَه.؛(الطَّاجِن): المِقْلَى وـ صحفة من صِحاف الطعام مستديرة عالية الجوانب تتخذ من الفخار وينضج فيها الطعام في الفرن. (مع). (ج) طواجن.؛(المُطَجَّن): المقليّ في الطاجن. يقال: قَلِيَّه مُطَجَّنَة.
معاني أخرى في معاجم مختلفة:
طَجْنًا الشَّيْءَ: طَبَخه في الطّاجِن.