معنى «قرس» في لسان العرب
[ قرس ]؛قرس: الْقَرْسُ وَالْقِرْسُ أَبْرَدُ الصَّقِيعِ وَأَكْثَرُهُ وَأَشَدُّ الْبَرْدِ قَالَ أَوْسُ بْنُ حَجَرٍ؛أَجَاعِلَةً أُمَّ الْحُصَيْنِ خَزَايَةً عَلَيَّ فِرَارِي أَنْ عَرَفْتُ بَنِي عَبْسِ وَ رَهْطَ أَبِي شَهْمٍ وَ عَمْرَو بْنَ عَامِرٍ؛وَ بَكْرًا فَجَاشَتْ مِنْ لِقَائِهِمُ نَفْسِي مَطَاعِينُ فِي الْهَيْجَا ، مَطَاعِيمُ لِلْقِرَى؛إِذَا اصْفَرَّ آفَاقُ السَّمَاءِ مِنَ الْقَرْسِ؛الْمَطَاعِينُ: جَمْعُ مِطْعَانٍ لِلْكَثِيرِ الطَّعْنِ وَمَطَاعِيمُ: جَمْعُ مِطْعَامٍ لِلْكَثِيرِ الْإِطْعَامِ. وَالْقِرَى: الضِّيَافَةُ.؛وَالْآفَاقُ: النَّوَاحِي وَاحِدُهَا أُفُقٌ. وَأُفُقُ السَّمَاءِ: نَاحِيَتُهَا الْمُتَّصِلَةُ بِالْأَرْضِ ، قَالَ عَبْدُ اللَّهِ مُحَمَّدُ بْنُ الْمُكَرَّمِ: قَوْلُهُ الْمُتَّصِلَةُ بِالْأَرْضِ كَلَامٌ لَا يَصِحُّ فَإِنَّهُ لَا شَيْءَ مِنَ السَّمَاءِ مُتَّصِلٌ بِالْأَرْضِ ، وَفِي هَذَا كَلَامٌ لَيْسَ هَذَا مَوْضِعُهُ. وَقَرَسَ الْمَاءُ يَقْرِسُ قَرْسًا فَهُوَ قَرِيسٌ: جَمَدَ. وَقَرَّسْنَاهُ وَأَقْرَسْنَاهُ: بَرَّدْنَاهُ. وَيُقَالُ: قَرَّسْتُ الْمَاءَ فِي الشَّنِّ إِذَا بَر َّدْتُهُ ، وَأَصْبَحَ الْمَاءُ الْيَوْمَ قَرِيسًا وَقَارِسًا ، أَيْ: جَامِدًا ، وَمِنْهُ قِيلَ: سَمَكٌ قَرِيسٌ وَهُوَ أَنْ يُطْبَخَ ثُمَّ يُتَّخَذُ لَهُ صِبَاغٌ فَيُتْرَكُ فِيهِ حَتَّى يَجْمُدَ. وَيَوْمٌ قَارِسٌ: بَارِدٌ. وَفِي الْحَدِيثِ: أَنَّ قَوْمًا مَرُّوا بِشَجَرَةٍ فَأَكَلُوا مِنْهَا فَكَأَنَّمَا مَرَّتْ بِهِمْ رِيحٌ فَأَخْمَدَتْهُمْ ، فَقَالَ النَّبِيُّ ، صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ ،: قَرِّسُوا الْمَاءَ فِي الشِّنَانِ وَصُبُّوهُ عَلَيْهِمْ فِيمَا بَيْنَ الْأَذَانَيْنِ ، أَبُو عُبَيْدٍ: يَعْنِي بَرِّدُوهُ فِي الْأَسْقِيَةِ ، وَفِيهِ لُغَتَانِ: الْقَرْسُ وَالْقَرْشُ قَالَ: وَهَذَا بِالسِّينِ. وَأَمَّا حَدِيثُهُ الْآخَرُ: أَنَّ امْرَأَةً سَأَلَتْهُ عَنْ دَمِ الْمَحِيضِ ، فَقَالَ: قَرِّصِيهِ بِالْمَاءِ فَإِنَّهُ بِالصَّادِّ ، يَقُولُ: قَطِّعِيهِ ، وَكُلُّ مُقَطَّعٍ مُقَرَّصٌ. وَمِنْهُ تَقْرِيصُ الْعَجِينِ إِذَا شُنِّقَ لِيُبْسَطَ. وَقَرَسَ الرَّجُلُ قَرْسًا: بَرَدَ وَأَقْرَسَهُ الْبَرْدُ وَقَرَّسَهُ تَقْرِيسًا. وَالْبَرْدُ الْيَوْمَ قَارِسٌ وَقَرِيسٌ ، وَلَا تَقُلْ قَارِصٌ قَالَ الْعَجَّاجُ؛تَقْذِفُنَا بِالْقَرْسِ بَعْدَ الْقَرْسِ دُونَ ظِهَارِ اللِّبْسِ بَعْدَ اللِّبْسِ؛قَالَ: وَقَدْ قَرَسَ الْمَقْرُورُ إِذَا لَمْ يَسْتَطِعْ عَمَلًا بِيَدِهِ مِنْ شِدَّةِ الْخَصَرِ. وَإِنَّ لَيْلَتَنَا لَقَارِسَةٌ ، وَإِنَّ يَوْمَنَا لَقَارِسٌ. ابْنُ السِّكِّيتِ: هُوَ الْقِرْقِسُ الَّذِي تَقُولُهُ الْعَامَّةُ الْجِرْجِسُ. وَلَيْلَةٌ ذَاتُ قَرْسٍ ، أَيْ: بَرْدٍ. وَقَرَسَ الْبَرْدُ يَقْرِسُ قَرْسًا: اشْتَدَّ وَفِيهِ لُغَةٌ أُخْرَى قَرِسَ قَرَسًا ، قَالَ أَبُو زَيْدٍ الطَّائِيُّ؛وَقَدْ تَصَلَّيْتُ حَرَّ حَرْبِهِمْ كَمَا تَصَلَّى الْمَقْرُورُ مِنْ قَرَسِ؛وَقَالَ ابْنُ السِّكِّيتِ: الْقَرَسُ الْجَامِدُ وَلَمْ يَعْرِفْهُ أَبُو الْغَيْثِ. ابْنُ الْأَعْرَابِيِّ: الْقَرَسُ الْجَامِدُ مِنْ كُلِّ شَيْءٍ. وَالْقِرْسُ: هُوَ الْقِرْقِسُ. وَالْقَرِيسُ مِنَ الطَّعَامِ: مُشْتَقٌّ مِنَ الْقَرَسِ الْجَامِدِ ، قَالَ: وَإِنَّمَا سُ مِّيَ الْقَرِيسُ قَرِيسًا, لِأَنَّهُ يَجْمُدُ فَيَصِيرُ لَيْسَ بِالْجَامِسِ وَلَا الذَّائِبِ ، يُقَالُ: قَرَسْنَا قَرِيسًا وَتَرَكْنَاهُ حَتَّى أَقْرَسَهُ الْب َرْدُ. وَيُقَالُ: أَقْرَسَ الْعُودُ إِذَا جَمَسَ مَاؤُهُ فِيهِ. وَفِي الْمُحْكَمِ: أَقْرَسَ الْعُودُ حُبِسَ فِيهِ مَاؤُهُ. وَقَرَاسٌ: هَضَبَاتٌ شَدِيدَةُ الْبَ رْدِ فِي بِلَادِ أَزْدِ السَّرَاةِ ، قَالَ أَبُو ذُؤَيْبٍ يَصِفُ عَسَلًا؛يَمَانِيَةٍ ؛ أَحْيَا لَهَا مَظَّ مَائِدٍ وَ آلِ قَرَاسٍ صَوْبُ أَرْمِيَةٍ كُحْلِ؛وَرَوَاهُ أَبُو حَنِيفَةَ قُرَاسٌ ، بِضَمِّ الْقَافِ ، وَيُرْوَى: صَوْبُ أَسْقِيَةٍ كُحْلِ ، وَهُمَا بِمَعْنًى وَاحِدٍ. وَيُقَالُ: مَائِدٌ وَقَرَاسٌ جَبَلَانِ بِالْيَمَنِ ، وَيَمَانِيَةٌ خَفْضٌ عَلَى قَوْلِهِ؛فَجَاءَ بِمَزْجٍ لَمْ يَرَ النَّاسُ مِثْلَهُ وَالْمَظُّ: الرُّمَّانُ الْبَرِّيُّ. الْأَصْمَعِيُّ: آلُ قُرَاسٍ هَضَبَاتٌ بِنَاحِيَةِ السَّرَاةِ كَأَنَّهُنَّ سُمِّينَ آلَ قُرَاسٍ لِبَرْدِهَا. قَالَ الْأَزْهَرِيُّ: رَوَاهُ أَبُو حَاتِمٍ بِفَتْحِ الْقَافِ وَتَخْفِيفِ الرَّاءِ. قَالَ: وَيُقَالُ أَصْبَحَ الْمَاءُ قَرِيسًا ، أَيْ: جَامِدًا وَمِنْهُ سُمِّي قَرِيسُ السَّمَكِ. قَالَ أَبُو سَعِيدٍ الضَّرِيرُ: آلُ قُرَاسٍ أَجْبُلٌ بَارِدَةٌ.؛وَالْقُرَاسُ وَالْقُرَاسِيَةُ: الضَّخْمُ الشَّدِيدُ مِنَ الْإِبِلِ وَغَيْرِهَا ، الذَّكَرُ وَالْأُنْثَى بِضَمِّ الْقَافِ فِي ذَلِكَ سَوَاءٌ ، وَالْيَاءُ زَائِ دَةٌ كَمَا زِيدَتْ فِي رُبَاعِيَةٍ وَثُمَانِيَةٍ ، قَالَ الرَّاجِزُ؛لَمَّا تَضَمَّنْتُ الْحَوَارِيَّاتِ قَرَّبْتُ أَجْمَالًا قُرَاسِيَاتِ؛وَهِيَ فِي الْفُحُولِ أَعَمُّ ، وَلَيْسَتِ الْقُرَاسِيَةُ نِسْبَةً إِنَّمَا هُوَ بِنَاءٌ عَلَى فُعَالِيَةٍ وَهَذِهِ يَاءَاتٌ تُزَادُ قَالَ جَرِيرٌ؛يَلِي بَنِي سَعْدٍ إِذَا مَا حَارَبُوا عِزٌّ قُرَاسِيَةٌ وَجَدٌّ مِدْفَعٌ؛وَقَالَ ذُو الرُّمَّةِ؛وَفَجٍّ ، أَبَى أَنْ يَسْلُكَ الْغُفْرُ بَيْنَهُ سَلَكْتُ قُرَانَى مِنْ قُرَاسِيَةٍ سُمْرِ؛وَقَالَ الْعَجَّاجُ؛مِنْ مُضَرَ الْقُرَاسِيَاتِ الشُّمِّ يَعْنِي بِالْقُرَاسِيَاتِ الضِّخَامِ الْهَامِ مِنَ الْإِبِلِ ، ضَرَبَهَا مَثَلًا لِلرِّجَالِ وَمَلِكٌ قُرَاسِيَةٌ: جَلِيلٌ. وَالْقَرْسُ: شَجَرٌ. وَقُرَيْسَاتٌ: اسْمٌ ، قَالَ سِيبَوَيْهِ: وَتَقُولُ هَذِهِ قُرَيْسَاتٌ كَمَا تَرَاهَا ، شَبَّهُوهَا بِهَاءِ التَّأْنِيثِ, لِأَنَّ هَذِهِ الْهَاءَ تَجِيءُ لِلتَّأْنِيثِ وَلَا تُلْحَقُ بَنَاتُ الثَّلَاثَ ةِ بِالْأَرْبَعَةِ وَلَا الْأَرْبَعَةِ بِالْخَمْسَةِ.
معنى «قرس» في معاجم أخرى
(قَرَسَ) الْمَاءُ جَمَدَ وَبَابُهُ ضَرَبَ فَهُوَ (قَرِيسٌ) وَ (قَارِسٌ) . وَمِنْهُ قِيلُ سَمَكٌ (قَرِيسٌ) وَهُوَ أَنْ يُطْبَخَ ثُمَّ يُتَّخَذَ لَهُ صِبَاغٌ وَيُتْرَكَ فِيهِ حَتَّى يَجْمُدَ.
القَرْسُ: البَرْد الشديد، قال ؛ مَطاعِينُ في الهَيْجى مَطاعِيْمُ في الوغى *** إذا اصْفَرَّ آفاقُ السَّماءِ من القَرْسِ ؛ كأنَّ قُرْقُوْفا بماءٍ قَرْسِ *** ؛ وقال الليث: القَرْسُ: أكْثَفُ الصَّقيع وأبْرَدُه، قال العجّاج ؛ يَنْضِحْنَنا بالقَرْسِ بَعْدَ القَرْسِ *** دُوْنَ ظِهارِ اللِّبْسِ بَعْدَ اللِّبْسِ ؛ وليلةٌ ذاةُ قَرْسٍ: أي بَرْدٍ. وقد قَرَسَ البَرْدُ يَقْرِسُ قَرْسًا: أي اشْتَدَّ، وفي لغةٍ أخرى: قَرِسَ البَرْدُ -بالكسر- قَرَسًا -بالتحريك-، قال أبو زُبَيد حرملة بن المنذر الطائي ؛ وقد تَصَلَّيْتُ حَرَّ حَرْبِهم *** كما تَصَلّى المَقْرُوْرُ من قَرَسِ ؛ وقال ابن السكِّيت: القَرَسُ: الجامِدُ. ولم يَعرِفْه أبو الغَوْث. ؛ والبَرْدُ قارِسٌ وقَرِيْسٌ، ولا تَقُل قارِصٌ. ؛ وقَرَسَ الماءُ: أي جَمَدَ. ؛ ويومٌ قارِسٌ وليلَةٌ قارِسَةٌ. ؛ وأصبح الماءُ اليومَ قَرِيْسًا وقارِسًا: أي جامِدًا. ومنه سمك قَرِيْس: وهو أنْ يُطْبَخ ثمَّ يُتَّخَذ له صِبَاغٌ فَيُتْرَك فيه حتى يَجْمُدَ. ؛ وقال ابن عبّاد: القَا...