ما معنى بسطرما [مفرد] في معجم اللغة العربية المعاصرة

بَسْطِرْمة؛ لحم فخذ يُعالَج بالثَّوم والتّوابل، ثمّ يُضغط ويُقطَّع ويملَّح ويُجفَّف في الشَّمس.

أضف تعليقاً أو فائدة