ما معنى بَسْطِرْمة [مفرد] في معجم اللغة العربية المعاصرة

بسطرما؛ لحم فَخِذ يُعالَج بالثّوم والتَّوابل، ثمَّ يُضغط ويُقطَّع ويُملَّح ويُجفَّف في الشَّمس.

أضف تعليقاً أو فائدة