ما معنى قشد في معجم اللغة العربية لسان العرب

[ قشد ]؛قشد: الْقِشْدَةَ بِالْكَسْرِ: حَشِيشَةٌ كَثِيرَةُ اللَّبَنِ وَالْإِهَالَةِ. وَالْقِشْدَةُ: الزُّبْدَةُ الرَّقِيقَةُ ، وَقِيلَ: هِيَ ثُفْلُ السَّمْنِ ، وَقِيلَ: هُوَ الثُّفْلُ الَّذِي يَبْقَى أَسْفَلَ الزُّبْدِ إِذَا طُبِخَ مَعَ السَّوِيقِ لِيُتَّخَذَ سَمْنًا. وَاقْتَشَدَ السَّمْنَ: جَمَعَهُ. وَقَالَ أَبُو الْهَيْثَمِ: إِذَا طَلَعَتِ الْبَلْدَةُ أُكِلَتِ الْقِشْدَةُ. قَالَ: وَتُسَمَّى الْقِشْدَةُ الْإِثْرَ وَالْخِلَاصَةَ وَالْأُلَاقَةَ ، قَالَ: وَسُمِّيَتْ أُلَاقَةً لِأَنَّه َا تَلِيقُ بِالْقِدْرِ تَلْزَقُ بِأَسْفَلِهَا يُصَفَّى السَّمْنُ وَيَبْقَى الْإِثْرُ مَعَ شِعْرٍ وَعُودٍ وَغَيْرِ ذَلِكَ إِنْ كَانَ ، وَيَخْرُجُ السَّمْنُ صَافِ يًا مُهَذَّبًا كَأَنَّهُ الْحَلُّ. الْكِسَائِيُّ: يُقَالُ لِثُفْلِ السَّمْنِ: الْقِلْدَةُ وَالْقِشْدَةُ وَالْكُدَادَةُ.