معنى «قشذ» في لسان العرب
[ قشذ ]؛قشذ: اللَّيْثُ: قَالَ أَبُو الدُّقَيْشِ: الْقِشْذَةُ هِيَ الزُّبْدَةُ الرَّقِيقَةُ. وَقَدِ اقْتَشَذْنَا سَمْنًا ، أَيْ: جَمَعْنَاهُ. وَأَتَيْتُ بَنِي فُلَانٍ فَسَأَلْتُهُمْ ، فَاقْتَشَذْتُ شَيْئًا ، أ َيْ: جَمَعْتُ شَيْئًا. قَالَ: وَالْقِشْذَةُ أَنَّكَ تُذِيبُ الزُّبْدَةَ فَإِذَا نَضِجَتْ أَفْرَغَتْهَا وَتَرَكْتَ فِي الْقِدْرِ مِنْهَا شَيْئًا فِي أَسْفَلِهَا ثُمَّ تَصُبُّ عَلَيْهِ لَبَنًا مَحْضًا قَدْرَ مَا تُرِيدُ. فَإِذَا نَضِجَ اللَّبَنُ صَبَبْتَ عَلَيْهِ سَمْنًا ، بَعْدَ ذَلِكَ ، تَسْمَنُ بِهِ الْجَوَارِي. وَقَد ِ اقْتَشَذْنَا قِشْذَةً ، أَيْ: أَكَلْنَاهَا. قَالَ الْأَزْهَرِيُّ: أَرْجُو أَنْ يَكُونَ مَا رَوَى اللَّيْثُ عَنْ أَبِي الدُّقَيْشِ فِي الْقِشْذَةِ ، بِالذَّالِ ، مَضْبُوطًا. قَالَ: وَالْمَحْفُوظُ عَنِ الثِّقَاتِ الْقِشْدَةُ ، بِالدَّالِ ، وَلَعَلَّ الذَّالَ فِيهَا لُغَةٌ لَمْ نَعْرِفْهَا.؛